آموزش درست کردن آش رشته

230

مواد لازم برای درست کردن آش رشته

  1. ۲ مشت نخود
  2. ۲ مشت لوبیا چیتی
  3. ۲ مشت لوبیا قرمز
  4. ۲ مشت عدس
  5. ۵۰۰ گرم سبزی آش
  6. ۱ کیلو پیاز
  7. ۲ بوته سیر
  8. رشته اش… نصف یک بسته
  9. نعنا خشک به مقدار کافی
  10. کشک به مقداری که دوسدارین

مراحل درست کردن آش رشته

 

  1. از شب قبل حبوبات رو خیس میکنیم.. بعد میزاریم جدا بپزه…… بغیر از عدس
  2. دوتا پیاز رو خلالی سرخ میکنیم درون همون قابلمه که میخوایم اش رو بار بزاریم….
  3. حالا سبزی و عدس رو اضافه میکنیم… بعداز پخته شدن. حبوبات پخته رو اضافه میکنیم…..کمی که با هم جا افتادن. رشته اشی رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم کاملا جا بیوفته
  4. پیازرو خلالی سرخ کنین با شعله ی ملایم… سیر هم همینطور….. نعنا رو با روغن زیاد تف بدین….. لذیذتر میشه…… بفرمایین… اش رو بکشین و با پیاز و سیر و کشک تزئین کنین.

کوکپد

مطالب پیشنهادی